SOUNDS FOOD

TAGLIATELLE DI FRITTATA & SURF

15 dicembre 2016
IMG_0285

Cosa fare quando in casa rimangono pochi ingredienti? Basta avere qualche uova e magari un po’ di insalata. Questa ricetta e’ un ottima soluzione e poi e’ facilissima, velocissima da preparare (ci vogliono solo 5 minuti) e anche economica. Per rendere il tutto più divertente, noi abbiamo aggiunto semi di papavero.

IMG_0286Ingredienti:
2 uova
semi di papavero
insalata mista
olio evo
sale & pepe

Sbattete le uova aggiungendo un cucchiaio di semi di papavero, sale e pepe a piacere. In una padella antiaderente scaldate due cucchiai di olio. Una volta caldo, versate le uova sbattute. Cuocete la frittata su entrambi i lati e una volta pronta tagliatela a strisce (noi l’abbiamo arrotolata e poi tagliata a rondelle…cosi è stato facilissimo). Servite assieme a della insalata mista fresca. Condite a piacere.

E per una canzone con ingredienti di recupero non potevamo non scegliere una delle hit degli anni all’univerisità 😀 che si sa è quel periodo delle nostre vite in cui ci si ingegna a cucinare con gli avanzi!

E noi ci ascoltiamo i Baustelle con Charlie fa Surf!

You Might Also Like